Prajitura “OAZA DESERTULUI”
250 gr. margarina250 gr. zahar1 praf coptcoaja de lamiie sau zahar vanilatToate se amesteca foarte bine pina la omogenizare.6 albusuri se bat spumaSe adauga 250 gr. nuca macinata2 linguri cacao125 gr. fainaToate acestea se amesteca cu prima compozitie, se pun in tava, apoi se dau la cuptor.GLAZURA6 galbenusuri se amesteca foarte bine cu 250 gr. zahar pudra si zahar vanilat pina devin o crema.Jumatate din cantitatea de glazura se pune peste prajitura, cind prajitura este coapta doar de jumatate.Se pune din nou la cuptor(la foc mic) pina se intareste glazura.Dupa ce prajitura s-a racit, se pune pe o planseta in asa fel incit partea cu glazura sa fie pe planseta.Cealalta cantitate de glazura se…
Read More