Prajitura “Valurile Marii”

• Blatul
• 7 albuse se fac spuma cu 150 gr. zahar praf
• 7 galbenusuri se adauga pe rind
• 3 linguri faina
• 150 gr. nuca macinata
• Crema
• 250 gr. unt
• 150 gr. zahar praf
• 2 galbenusuri
• 50 gr. nuca macinata si prajita
• 3 linguri cafea naturala
• 2 lingurite NES-CAFE
• Toata compozitia se amesteca pina la omogenizare.
• Glazura
• 200gr. unt
• 2 linguri cacao
• 2-3 linguri apa fierbinte
• margarina sau unt de marimea unei nuci.
• Toata compozitia se amesteca pina la omogenizare.