Sos de usturoi

• INGREDIENTE:250g usturoi, 25 g sare, 400ml apa, 1 lingura ulei, 1 lingurita otet.
• Se curata usturoiul si se pune cu sarea intr-un bol si se piseaza.
• Se adauga putina apa calda, 1 lingurita de otet si treptat uleiul, amestecindu-se pina devine ca o maioneza.