Ghiveci cu fasole alba
- 5 kg gogosari
- 2 kg ceapa
- 1 kg fasole alba
- 1 litru bulion
- 1 litru ulei
- foaie de dafin
- boabe de piper
- Gogosarul se taie feliute,ceapa se taie sub forma de pestisor, fasolea se fierbe separat.
- Ceapa se caleste putin in ulei.
- Toata compozitia se amesteca si se da la cuptor timp de patru ore.