Cartofi cu sos de mustar si tarhon

  • 750g cartofi
  • 4 oua
  • 1 ceapa
  • 150g castraveti acri
  • tarhon
  • 1 lingura mustar
  • 1 lingura zeama de la castraveti sau suc de lamiie
  • sare,piper
  • smintina sau iaurt
  • ulei
  • Cartofii fierti se taie rondele,ouale se taie pestisor,castravetii se taie cuburi,se adauga tarhon tocat si ceapa taiata pestisor.
  • Se face o maioneza dintr-o lingura de mustar, la care se adauga cite putina zeama de la castraveti sau suc de lamiie, apoi smintina sau iaurt.
  • Se pune piper si sare.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *