Piureu de ciuperci

  • INGREDIENTE:500 g ciuperci, 1/2 pahar lapte, 30 g unt, 1/2 lingurita zahar, sare, piper.
  • Cipercile se firb 15 minute in apa cu putina sare, sea scurg si se toaca.
  • Peste ciuperci se pune laptele fierbinte amestecindu-se bine pina ce piureul, pe foc, se ingroase.
  • Se da vasul de pe foc,adauga untul , sarea, zaharul si se bat bine.
  • Dupa gust se adauga piper sau marar. 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *