Totul despre varza

Varza este cunoscuta inca din antichitate, ea fiind considerata la un moment dat un adevarat panaceu.Calitatile sale sint de necontestat, astfel incit poate fi folosita cu succes in prevenirea si tratarea unui numar mare de boli, fiind considerata o adevarata farmacie naturala.
Este bogata in special in provitamina A, Vitaminele C, E si in fibre, elemente care asigura sanatatea celulelor.
200 g de varza cruda acopera necesarul zilnic d vitamina A
Varza contine si vitaminele din grupa B :B1, B2, B3, B5, B6, B9, adica toate cele care constituie grupa anticanceroasa.
Varza previne cancerul de colon.